Caravaca de La Cruz é uma cidade e um município do sudeste de Espanha, na região de Múrcia, perto da margem esquerda do rio Argos, afluente da Segura. É a capital da região noroeste de Múrcia. Tem uma população de 26.449 pessoas a partir de 2010 (INE). Em 1900, tinha 15.846 habitantes. É a quinta Cidade Santa do Cristianismo Católico, tendo sido concedida a adoção do prémio de jubileu em 1998 pelo Papa João Paulo II, juntamente com Roma, Jerusalém, Santiago de Compostela e Camaleño (Mosteiro de Santo Toribio de Liébana). Celebra o seu jubileu de sete em sete anos, o primeiro foi em 2003, quando foi visitado pelo Cardeal Joseph Ratzinger, mais tarde o Papa Bento XVI. Em 2010, celebrou-se o segundo jubileu, ultrapassando o milhão de visitas recebidas em 2003. As festividades de Interesse Turístico Internacional têm ocorrido desde 2004.

Caravaca é dominada pelo medieval Santuario de la Vera Cruz, e contém vários conventos e uma bela igreja paroquial, com uma cruz milagrosa celebrada pelo seu poder curativo, em homenagem à qual se realiza um festival anual no dia 3 de maio.

Caravaca é o lar de muitos monumentos e museus, muitos dos quais são importantes atrações turísticas. As colinas que se estendem ao norte são ricas em mármore e ferro. A cidade tem sido um centro industrial considerável, com grandes obras de ferro, curtumes e fábricas de papel, chocolate e óleo.

Além de ser conhecida pela relíquia cristã, tem também um festival em sua honra entre 1 e 5 de maio de cada ano, declarado de Interesse Turístico Internacional em 2004. Juntamente com procissões e desfiles de mouros e cristãos, a celebração dos Cavalos do Vinho é especialmente relevante, que agora aspira a ser património cultural imaterial da Humanidade pela UNESCO.